هل جوز الهند مسموح في الكيتو ؟

قد تتفاجئ من جواب هذا السؤال، ولكن في الحقيقة يعتبر جوز الهند من الفواكه القليلة جداً التي تعتبر صديقة لحمية الكيتو، إذ يحتوي كوب من جوز الهند المقطع على 5 جرام فقط من الكربوهيدرات، 26 جرام من الدسم، غرامين من البروتين، ولعلك تستطيع من خلال الأرقام السابقة توقع سبب كون جوز الهند من أكثر الأطعمة المناسبة للكيتو؛ فهو غني بالدسم، وفقير بالكربوهيدرات. ليخدم تماماً احتياجات حمية الكيتو التي تتطلب دائماً البحث عن مصادر غنية بالدسم لاعتمادها في الحمية الغذائية من خضار وفواكه، مثل الزيتون وجوز الهند وغيرها.

المصادر