هل الصمون يزيد الوزن ؟

نعم الصمون قادر على التأثير على نمط الحياة اليومي و بالتالي زيادة الوزن ، و لكن مقدار الزيادة يعتمد على كمية التي تم تناولها منه ، فهو يساهم في زيادة الوزن بشكل كبير اعتماداً على تغيير شهية الأشخاص الذين يتناولوه.

الصمون هو أحد أنواع الخبز المنتشرة في سوريا و العراق،  و هو أحد انواع الخبز الطري الشهي و الذي يتمتع برائحة ذكية و جذابة ، و يتم تحضيره و إعداده ضمن الأفران التقليدية المصنوعة من الحجر.

لماذا الصمون يسبب زيادة في الوزن؟؟

ذلك لأنَّه يحتوي على الدقيق الأبيض و كمية قليلة من الألياف ، فعلى الرغم من أن الصمونة الواحدة تحتوي على 75 سعرة حرارية فقط إلا أن وجود كمية كبيرة من الدقيق الأبيض مقارنة بالألياف يعمل بشكل متكامل على زيادة الوزن و ذلك من خلال زيادة الشعور بالجوع و عدم القدرة على مقاومة الشهية لتناول المزيد من الطعام خلال اليوم ، إضافةً إلى غياب الإحساس بالامتلاء الذي كانت الألياف الغذائية تتميز  بتزويد الجسم به ، و بالتالي زيادة الوزن في نهاية المطاف.

الصمون هو نوع من الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض والخميرة والماء. يحتوي الصمون على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تتحول إلى دهون في الجسم إذا تم تناولها بكميات كبيرة. كما يحتوي الصمون على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم تناول الصمون مع الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تزيد الوزن، مثل اللحوم الدهنية أو الجبن أو الحلويات.

ومع ذلك، فإن زيادة الوزن لا تعتمد فقط على نوع الطعام الذي يتم تناوله، بل تعتمد أيضًا على كمية الطعام التي يتم تناولها ومستوى النشاط البدني.

إذا كنت تتناول الصمون بكميات معتدلة، وكنت نشيطًا بدنيًا بانتظام، فمن غير المرجح أن يزيد وزنك.

ولكن إذا كنت تتناول الصمون بكميات كبيرة أو بشكل متكرر، وكنت غير نشيط بدنيًا، فمن المرجح أن يزيد وزنك.

نصائح لتقليل خطر زيادة الوزن عند تناول الصمون:

• تناول الصمون بكميات معتدلة.
• تناول الصمون مع الأطعمة الصحية الأخرى، مثل الخضار والفواكه والحبوب الكاملة.
• مارس الرياضة بانتظام.

الفوائد الصحية للصمون:

بالإضافة إلى المخاطر المحتملة لزيادة الوزن، فإن للصمون أيضًا بعض الفوائد الصحية، مثل:

• مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• مصدر جيد للمعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب.

لذلك، يمكن أن يكون الصمون جزءًا صحيًا من نظام غذائي متوازن، إذا تم تناوله بكميات معتدلة.