هل الدجاج المسلوق يزيد الوزن ؟

يمكن إعداد الدجاج بطرق مختلفة و كل طريقة لها دورها في زيادة أو نقصان الوزن ، فإجمالاً الجاج المقلي يزيد الوزن لاحتوائه على كمية كبيرة من الكاربوهيدرات و الدهون ، بينما الدجاج المسلوق و المشوي يساعدان بتخفيض الوزن ، لاحتوائهم على كمية كبيرة من البروتينات و بالمقابل كمية قليلة من الدهون و الكاربوهيدرات.

الدجاج يحتوي على العديد و العديد من العناصر الغذائية المتنوعة  (نحاس ، بوتاسيوم، ثيامين ، زنك ، ريبوفلافين، فيتامين B6 ، فيتامين B12 ، فوسفور ، نياسين ، سيلينيوم ، بروتينات )

و طبعاً من فوائد الدجاج المسلوق أنَّه يزيد من شعور امتلاء المعدة مما يخفف من الشهية على الأكل و بالتالي إنقاص الوزن ، كما أنَّ الدجاج المسلوق يساعد على  تنسيق عملية الهدم و البناء في العظام و يحافظ على صحة العظام.

اللحم المحضَّر صناعياً يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكري من النمط الثاني و أمراض الشرايين ، كما أنَّ اللحم المُحضَّر صناعياً غني بالصوديوم مما يزيد من ضغط الدم الشرياني.