هل الكاجو و الفستق يزيد الوزن ؟

تعتبر مكسرات الكاجو من أكثر المكسرات شيوعاً حول العالم، حيث تضاف للحلويات، الوجبات و حتى كمكسرات، و رغم تمتعها بالكثير من العناصر الغذائية مثل أوميغا-3، حمض اللينولينيك، حمض الأولييك الأحادي المشبع، و كذلك الفيتامينات الأملاح المعدنية فإن الكاجو يحوي الكثير من السعرات الحرارية والتي يمكن أن تسبب زيادة وزن إن تم استلاكها بكمية زائدة، فمع وجود الحموض الدهنية غير المشبعة يعتبر الكاجو مفيد لصحة القلب و لكن الإكثار منه قد يسبب تأثير سلبي على صحة الجسم و ارتفاع كولسترول الدم. حيث يحوي 30 غرام من الكاجو 163 كالوري أما المملحة فقد تصل إلى 790 كالوري!
أما بالنسبة للفستق الذي يعتبر من عائلة الكاجو فهو أيضاً مصدر مهم للعديد من العناصر الهامة كالفيتامينات و المعادن و لعله من المكسرات التي تحمي القلب إن تم تناولها باعتدال، و لكن المشكلة هنا، كما الكاجو، هي احتواء الفستق على كمية كبيرة من السعرات حيث يحتوي كوب من الفستق حوالي 700 كالوري و لذلك فإن تناوله بإفراط سيسبب بالتأكيد زيادة وزن. هل الكاجو و الفستق يزيد الوزن؟ نعم إن تم تناول كميات كبيرة منهما و لا بد من الإشارة أن ذلك يزيد إمكانية الإصابة بالتحسس عند بعض الناس و الذي يتظاهر بحكة و أحياناً عطاس، إدماع أو سعال، و ذلك قد يتطور إلى صدمة تأقية عند بعض الأشخاص المؤهبين.